Als je de yoghurt voorzichtig in het sinasappelsap schenkt ontstaan er prachtige slierten. Dit toetje is ook verrassend lekker: de yoghurt neutraliseert het friszure van de sinasappelsap en het sap smaakt extra romig door dit contrast.
Per persoon:
2 sinasappels (liefst bloedsinasappels)
2 eetlepels yoghurt
1. Pers de sinasappels uit en schenk het sap in een glas
2. Giet de yoghurt voorzichtig in een dun straaltje bij het sap.
Serveren met een rietje!
