350 gram pure chocolade
250 gram boter
175 gram bruine basterdsuiker
4 eieren
snufje zout
vanille-essence
80 gram bloem
1. verwarm de oven voor op 160 graden
2. vet een brownieschaal in 20x30 cm
3. smelt de chocola en de boter in de magnetron (1000 watt, 1,5 minuten) en roer goed door elkaar
4. klop de suiker met de eieren, zout en vanille-essence tot een vla
5. roer het chocolademengsel door de eiervla
6. schep de bloem erdoor
7. schenk het beslag in de bakvorm en bak ongeveer 40-45 minuten. Een houten prikker moet nog een beetje nat uit het deeg komen.
8. laat afkoelen en snijd in 12 stukken
